浜松初・マクロビオティックをベースとした
ナチュラルスイーツショップ
『La chou choute』
- ラ・シュシュ ‐
浜松市浜北区貴布祢215-3
053-586-2330
Email lachouchoute2014@gmail.com
HPはこちら。
http://lachouchoute.com/
9時~19時
イートインスペースあり
8席
定休日
月 第2・4火曜
●ラシュシュは
楽天市場に出店してます●
楽天ラシュシュHP
http://www.rakuten.co.jp/lachouchoute/
ナチュラルスイーツショップ
『La chou choute』
- ラ・シュシュ ‐
浜松市浜北区貴布祢215-3
053-586-2330
Email lachouchoute2014@gmail.com
HPはこちら。
http://lachouchoute.com/
9時~19時
イートインスペースあり
8席
定休日
月 第2・4火曜
●ラシュシュは
楽天市場に出店してます●
楽天ラシュシュHP
http://www.rakuten.co.jp/lachouchoute/
2014年06月05日19:01
今年も寿梅園さんの青梅で手仕事≫
カテゴリー
毎年、この時期になると
決まって寿梅園さんの青梅を頂いてます。
梅の木でまるで桃のような
ほんのりピンク色になるまで熟した青梅を
ラシュシュ用にと届けてくれます。
寿梅園さんの青梅は
他のと違って上品で存在感のある青梅。
初めてこの青梅と出逢い
感動して以来、もう4年目の初夏を迎えます。
ラシュシュの厨房が
甘い梅のアロマに包まれます。
丁寧に洗い
まずはシロップ浸け(コンポート)にします。
そして瓶に詰めて
1ヶ月ほど、じっくりと青梅を休ませて
シロップと仲良くなってもらいます☆
1ヶ月後にジャムに仕上げていきます。
『梅はその日の難逃れ』
なんて言いますが
本当に可愛らしく、甘い香りとは裏腹に
酸っぱくも渋くもある青梅。
これからじめじめとして
陰性に片寄りがちになりやすい時期に
梅を摂ることで
気を引き締めて、心身を陽性に促すんですね。
1か月後に仕上がった
ラシュシュの青梅ジャムは
スコーンやスクウェアケーキに変身して
皆さまに提供する予定です(^-^)
お楽しみに♪
さて☆
本日のラシュシュは
カフェのご利用もお客様もいらしゃって
のんびり、ちょっぴり賑やかな店内でした。
明日からは
玄米ごはんアイスや
ラシュシュ風あんみつもデビュー予定です(^-^)
梅雨のラシュシュも
皆さまに楽しんで頂けるよう
コツコツと頑張ります♪
明日も皆さまのご来店を
ココロよりお待ちしております。
エコバック、マイタッパー、保冷剤のご持参にも
ご協力の程よろしくお願い致します。
寿梅園さん
http://aoume.hamazo.tv
決まって寿梅園さんの青梅を頂いてます。
梅の木でまるで桃のような
ほんのりピンク色になるまで熟した青梅を
ラシュシュ用にと届けてくれます。
寿梅園さんの青梅は
他のと違って上品で存在感のある青梅。
初めてこの青梅と出逢い
感動して以来、もう4年目の初夏を迎えます。
ラシュシュの厨房が
甘い梅のアロマに包まれます。
丁寧に洗い
まずはシロップ浸け(コンポート)にします。
そして瓶に詰めて
1ヶ月ほど、じっくりと青梅を休ませて
シロップと仲良くなってもらいます☆
1ヶ月後にジャムに仕上げていきます。
『梅はその日の難逃れ』
なんて言いますが
本当に可愛らしく、甘い香りとは裏腹に
酸っぱくも渋くもある青梅。
これからじめじめとして
陰性に片寄りがちになりやすい時期に
梅を摂ることで
気を引き締めて、心身を陽性に促すんですね。
1か月後に仕上がった
ラシュシュの青梅ジャムは
スコーンやスクウェアケーキに変身して
皆さまに提供する予定です(^-^)
お楽しみに♪
さて☆
本日のラシュシュは
カフェのご利用もお客様もいらしゃって
のんびり、ちょっぴり賑やかな店内でした。
明日からは
玄米ごはんアイスや
ラシュシュ風あんみつもデビュー予定です(^-^)
梅雨のラシュシュも
皆さまに楽しんで頂けるよう
コツコツと頑張ります♪
明日も皆さまのご来店を
ココロよりお待ちしております。
エコバック、マイタッパー、保冷剤のご持参にも
ご協力の程よろしくお願い致します。
寿梅園さん
http://aoume.hamazo.tv
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