浜松初・マクロビオティックをベースとした
ナチュラルスイーツショップ
『La chou choute』
- ラ・シュシュ ‐
浜松市浜北区貴布祢215-3
053-586-2330
Email lachouchoute2014@gmail.com
HPはこちら。
http://lachouchoute.com/
9時～19時
イートインスペースあり
8席
定休日
月 第2･4火曜
●ラシュシュは
楽天市場に出店してます●
楽天ラシュシュＨＰ
http://www.rakuten.co.jp/lachouchoute/
ナチュラルスイーツショップ
『La chou choute』
- ラ・シュシュ ‐
浜松市浜北区貴布祢215-3
053-586-2330
Email lachouchoute2014@gmail.com
HPはこちら。
http://lachouchoute.com/
9時～19時
イートインスペースあり
8席
定休日
月 第2･4火曜
●ラシュシュは
楽天市場に出店してます●
楽天ラシュシュＨＰ
http://www.rakuten.co.jp/lachouchoute/
2015年05月13日19:19
6月のワークショップ開催『ライスミルクで抹茶ぜんざい』≫
カテゴリー │スイーツワークショップ
だんだん初夏の陽気を感じるようになってきましたね！
ラシュシュでは
大好評のスイーツワークショップを
6月も開催することとなりました！
この3～5月のロールケーキのWSも
多くのお客様にご参加頂き
マクロビオティックのエッセンスを知ってもらい
日々の生活に生かして頂けるように
とっても嬉しく感じてます！
『思ったより簡単で美味しい！』
『自宅に帰っても実践してみたい』
『日常生活で玄米やしっかり出汁をとったお味噌汁にチャレンジしてみたい』
『自然食店に行って色々と見てみたい』
などのコメントも頂いております。
今回のスイーツは・・
最近話題の
『ライスミルク』
を使った私も大好きな抹茶スイーツを作りたいと思います。
『自家製ライスミルクで
抹茶ぜんざい』
（写真はイメージ）
まずは自家製の玄米ライスミルクを作り
それをベースに卵・乳製品・白砂糖未使用の
抹茶ババロアを作ります。
更には、お砂糖を一切使わない小豆あんを土鍋炊き
お豆腐を使った
ふんわり白玉でトッピングしていきたいと思います。
嬉しいマクロビミニランチも付いてきます！
（玄米巻きずしを予定です。）
今回、ライスミルクを取り入れたのには・・
7年前マクロビオティックスイーツに出会い
ずっと卵・乳製品・白砂糖を使わない
スイーツをベースにしておりましたが
自分自身で色々と勉強を進めていく中で
日本人と大豆の関係性を見ていったとき
大豆は味噌や醤油、納豆などなど
『発酵』という過程を経て、私たちの体に取り入れるからこそ
いい効果を発揮するのだということです。
決して、発酵していない大豆製品が良くない訳では
ないですが、はやり大豆も陰陽から見ると陰性となり
身体を冷やしてしまう要素があります。
そんな事を経て
やはり、もっと身体への負担が少ない上に
もっと美味しいスイーツを！
と思い、今回のWSを開催しようと思いました。
レッスンで作った抹茶ぜんざい6個（100ml/個）は
お持ち帰りとなります。
（器具の関係で2人1組で実習していく予定です。）
皆さまのご参加お待ちしております。
日程
6月1日（月）
6月6日（土）
6月15日（月）
6月20日（土）
6月22日(月)
6月29日（月）
時間
10時半～13時半くらい
場所
ラシュシュ厨房
（浜松市浜北区貴布祢２１５-３）
定員
4名まで
持ち物
エプロン・三角巾・手拭きタオル・筆記用具
作ったスイーツ持ち帰る為のタッパーやバット
保冷材・保冷バック
料金
3,800円
注意事項・お願い
参加お申込み
○メールの方は注意事項をしっかりと読みご了承の上
lachouchoute2014@gmail.com までお願い致します。
タイトルに
『スイーツワークショップ参加』
とご記載の上
①希望日時
②お名前
③ご連絡先
（アレルギーのある方は予め教えて下さいませ。）
④ご来店方法【車・電車・徒歩など】
○お電話の場合は
TEL.053-586-2330
もしくは070-5252-7327まで。
(10時～17時くらいま)
●ビオあつみさんでのワークショップいよいよ今週末より開催
『車麩のラスク カフェスタイルで』
全4回の開催。
参加費1,000円
定員 20名
5月16日（土）
14時～15時
16時半～17時半
5月21日（木）
11時～12時
13時半～14時半
お問い合わせや申し込みはビオあつみさんまで。
注意・申し込みに関してはお電話は不可。
直接店舗サービスカウンターのみとなります。
今後の予定
5月よりラシュシュの営業日程が増えます！
第二月曜火曜のみのお休みとなります。
5月11日（月）12日（火）
定休日
5月15日（金）
きらりマルシェ＠浜松信用金庫三方原支店駐車場
5月16日（土）
コラボ市＠自然から元気さん
ワークショップ＠ビオあつみさん
5月17日（日）
まめまめマーケット出店＠菊川
ドロフィーズディ出店ドロフィーズ
5月20日（水）
癒しとクラフトフェア出店＠豊橋
ヘルスタさん出張販売18時～21時くらいまで
5月21日（木）
ワークショップ＠ビオあつみさん
5月24日（日）
輪.コムvol.11出店＠中日ハウジングセンター・染地台
5月30日（土）
ビオあつみさん出張販売11時～20時くらい
6月には名古屋『Bio mart＆kitchen』さんでのWS開催も決定しております。
ラシュシュでは
大好評のスイーツワークショップを
6月も開催することとなりました！
この3～5月のロールケーキのWSも
多くのお客様にご参加頂き
マクロビオティックのエッセンスを知ってもらい
日々の生活に生かして頂けるように
とっても嬉しく感じてます！
『思ったより簡単で美味しい！』
『自宅に帰っても実践してみたい』
『日常生活で玄米やしっかり出汁をとったお味噌汁にチャレンジしてみたい』
『自然食店に行って色々と見てみたい』
などのコメントも頂いております。
今回のスイーツは・・
最近話題の
『ライスミルク』
を使った私も大好きな抹茶スイーツを作りたいと思います。
『自家製ライスミルクで
抹茶ぜんざい』
（写真はイメージ）
まずは自家製の玄米ライスミルクを作り
それをベースに卵・乳製品・白砂糖未使用の
抹茶ババロアを作ります。
更には、お砂糖を一切使わない小豆あんを土鍋炊き
お豆腐を使った
ふんわり白玉でトッピングしていきたいと思います。
嬉しいマクロビミニランチも付いてきます！
（玄米巻きずしを予定です。）
今回、ライスミルクを取り入れたのには・・
7年前マクロビオティックスイーツに出会い
ずっと卵・乳製品・白砂糖を使わない
スイーツをベースにしておりましたが
自分自身で色々と勉強を進めていく中で
日本人と大豆の関係性を見ていったとき
大豆は味噌や醤油、納豆などなど
『発酵』という過程を経て、私たちの体に取り入れるからこそ
いい効果を発揮するのだということです。
決して、発酵していない大豆製品が良くない訳では
ないですが、はやり大豆も陰陽から見ると陰性となり
身体を冷やしてしまう要素があります。
そんな事を経て
やはり、もっと身体への負担が少ない上に
もっと美味しいスイーツを！
と思い、今回のWSを開催しようと思いました。
レッスンで作った抹茶ぜんざい6個（100ml/個）は
お持ち帰りとなります。
（器具の関係で2人1組で実習していく予定です。）
皆さまのご参加お待ちしております。
日程
6月1日（月）
6月6日（土）
6月15日（月）
6月20日（土）
6月22日(月)
6月29日（月）
時間
10時半～13時半くらい
場所
ラシュシュ厨房
（浜松市浜北区貴布祢２１５-３）
定員
4名まで
持ち物
エプロン・三角巾・手拭きタオル・筆記用具
作ったスイーツ持ち帰る為のタッパーやバット
保冷材・保冷バック
料金
3,800円
注意事項・お願い
・ワークショップ開催時にも店舗は同時営業となります。
・時間厳守でお願い致します。
・基本的にご予約したお日にちの変更・キャンセルはできません。
・ラシュシュ店舗・駐車場でのトラブルに関しては一切責任を負いかねます。
・ラシュシュ店舗・駐車場にて設備・器具等を破損等させた場合、
修繕費用を請求する場合がございます。
・乳幼児とご一緒の参加の場合は付き添いの方と一緒にお願い致します。
（授乳スペースやおしめ交換のスペースはございません。
尚、カフェスペースにつきましても（付き添いの方が待つスペース）
他のカフェ利用お客様を優先的にご案内する場合もございます。）
・小学校低学年くらいのお子様から親子参加も可能となります。（追加料金別途1,000円）
背が130㌢くらいのお子様は踏み台とスリッパのご用意をお願い致します。
・写真はすべてイメージとなります。
・時間厳守でお願い致します。
・基本的にご予約したお日にちの変更・キャンセルはできません。
・ラシュシュ店舗・駐車場でのトラブルに関しては一切責任を負いかねます。
・ラシュシュ店舗・駐車場にて設備・器具等を破損等させた場合、
修繕費用を請求する場合がございます。
・乳幼児とご一緒の参加の場合は付き添いの方と一緒にお願い致します。
（授乳スペースやおしめ交換のスペースはございません。
尚、カフェスペースにつきましても（付き添いの方が待つスペース）
他のカフェ利用お客様を優先的にご案内する場合もございます。）
・小学校低学年くらいのお子様から親子参加も可能となります。（追加料金別途1,000円）
背が130㌢くらいのお子様は踏み台とスリッパのご用意をお願い致します。
・写真はすべてイメージとなります。
参加お申込み
○メールの方は注意事項をしっかりと読みご了承の上
lachouchoute2014@gmail.com までお願い致します。
タイトルに
『スイーツワークショップ参加』
とご記載の上
①希望日時
②お名前
③ご連絡先
（アレルギーのある方は予め教えて下さいませ。）
④ご来店方法【車・電車・徒歩など】
○お電話の場合は
TEL.053-586-2330
もしくは070-5252-7327まで。
(10時～17時くらいま)
●ビオあつみさんでのワークショップいよいよ今週末より開催
『車麩のラスク カフェスタイルで』
全4回の開催。
参加費1,000円
定員 20名
5月16日（土）
14時～15時
16時半～17時半
5月21日（木）
11時～12時
13時半～14時半
お問い合わせや申し込みはビオあつみさんまで。
注意・申し込みに関してはお電話は不可。
直接店舗サービスカウンターのみとなります。
今後の予定
5月よりラシュシュの営業日程が増えます！
第二月曜火曜のみのお休みとなります。
5月11日（月）12日（火）
定休日
5月15日（金）
きらりマルシェ＠浜松信用金庫三方原支店駐車場
5月16日（土）
コラボ市＠自然から元気さん
ワークショップ＠ビオあつみさん
5月17日（日）
まめまめマーケット出店＠菊川
ドロフィーズディ出店ドロフィーズ
5月20日（水）
癒しとクラフトフェア出店＠豊橋
ヘルスタさん出張販売18時～21時くらいまで
5月21日（木）
ワークショップ＠ビオあつみさん
5月24日（日）
輪.コムvol.11出店＠中日ハウジングセンター・染地台
5月30日（土）
ビオあつみさん出張販売11時～20時くらい
6月には名古屋『Bio mart＆kitchen』さんでのWS開催も決定しております。
