La chou chouteのナチュラルスイーツブログ　　-みんなが幸せになるスイーツを-

今日もラシュシュに沢山の
お客様のご来店誠にありがとうございます！



ドーナツ・生菓子共に
ほぼ完売でした。





さて☆


本日のラシュシュの厨房では
バレンタインスイーツの最終試作をしました。



今年は３種類のバレンタインコレクションをご用意。



●テリーヌショコラ・
キャラメルポンヌ








濃厚なショコラにキャラメリゼした
林檎とナッツを詰め込んでます。
明日、カットして仕上げの作業をしたら完成！

完成写真は少しお待ちくださいませ。







●ミロワールショコラ











今年はより一層、美味しくなりそうです。

リッチにピスタチオが隠れてます。
生チョコやシショコラブラウニーに
赤い実のムースやジュレまで。










ミロワールとはフランス語で
『鏡』という意味。


仕上げのグラサージュで鏡のような
出来栄えとなります！



贅沢なマクロビオティックスイーツの
世界をお楽しみ下さい。


こちらも完成写真は
出来上がり次第のアップとなります。






●トリュフムー














写真は昨年のものです。

大人トリュフを今年もご用意予定です。










明日もラシュシュは元気に営業しております。











皆さまのご来店をココロよりお待ちしております。














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『春のイチゴカフェ』










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