La chou chouteのナチュラルスイーツブログ　　-みんなが幸せになるスイーツを-

先週末より
スイーツWSの嵐のラシュシュです。










昨日は６月開催しておりました

『ライスミルクで抹茶ぜんざい』

のレッスンの最終日！












私も改めて！
こちらのスイーツを頂きましたが
素材の滋味と同時に
しっかりとしたコクと甘みを感じることができました。

何よりも”できたて”でしか味わえない
ライブ感のある仕上がりが
スイーツWSの醍醐味ですね！


玄米巻きずしでは
車麩の揚げ煮が大好評でした。












ラシュシュ夏限定のスイーツワークショップ
ご予約受付中です！




●7月『ベジスコーン』

●夏休み親子WS『米粉クッキー』

●8月『チーズタルト』














詳細はこちらより
↓↓↓
http://midoriyalachouchoute.hamazo.tv/e6169024.html








夏休み親子WSは
大人おひとりor
お友達同士２人での参加可能となりました。
こちらの詳細は明日のブログでお伝え致します。












そして先週末は
ビオあつみさんで開催して

『玄米ごはんパンケーキ』のWS。









計２回の開催で
約３０名のお客様に来ていただきました。
ちびっこ達も集合して
賑やかなWSでした。



パンケーキは
シンプルなプレーンに加え
お食事系のひじき味、デザート風にキャロットケーキをご紹介。

(写真がなくてごめんなさい。)



直径５，６センチほどのミニパンケーキ３枚を試食に出しましたが
皆さん、お腹いっぱいの様子でした。
生地に玄米ごはんがはいってるからこそ
もっちもち＆食べ応えのあるパンケーキになります。







最後は、
本日、名古屋の『Bio Mart＆Kitchen』さんで開催した
『旬の素材でマクロビアフタヌーンティー』

















タルト・グラノーラ・メロンスープなどなど
計７品を１３名ほどの生徒さんと作りました！










こちらでのレッスンは
既に１０月に開催が決まってます。
内容は秋らしく和栗から作るモンブランを予定！

新レシピで臨みたいと思います！







そしてそして
８月９日(日)には
リマクッキングスクール東京本校(池尻大橋)でも
講師をするチャンスに恵まれました！


ラシュシュもついに東京デビューです☆


間もなくメニューも決定します。

お楽しみに！






明日もラシュシュは元気に営業しております。
皆さまのご来店をココロよりお待ちしております。











エコバック、マイタッパー、保冷材のご持参にも
ご協力のほどよろしくお願い致します。

ラシュシュのワークショップが名古屋でも
ついに開催されることとになりました！



『旬の素材を使ったマクロビアフタヌーンティー』










～スコーン・スープ・サラダ・ジャム・
ミニタルト・グラノーラを作って食べる3時間～

本場フランスや 1 つ星レストランで修行を積んだ
『プロ』のパティシエから学べる本格的なマクロビオティックスイーツ。

マクロビオティックをベースに
フランス菓子のエッセンスを学ぶことができます。

＊レッスン内容は材料の
入荷状況などで多少の変更があります。



















こんな風にかっこよく！
bioさんのHPにてラシュシュを
紹介して頂いてます。


Bio mart＆kitchenさんは私がリマクッキングスクールを学びに行ってる
大好きなショップ＆スクールです。

使う材料かなお鍋や包丁
食器洗剤などなど
全てがオーガニックのもの！

そんな素晴らしい環境で講師ができることに
心より感謝致します。

浜松からは少し遠くにはなりますが
名古屋にはベジのカフェもいっぱいあるので
この機会に是非とも名古屋でも
ラシュシュを楽しんでもらえたら嬉しいです。


詳細はこちら、bioさんのHPより
↓↓↓
http://s-bio.jp/event150630.html








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ラシュシュ6月のスイーツワークショップ

ご予約受付中。


『ライスミルクで抹茶ぜんざい』
↓↓↓
http://midoriyalachouchoute.hamazo.tv/e6109909.html
















ご予約状況

〇・・余裕あり
△・・間もなく満席

6月1日（月）⇒満席
6月6日（土）⇒△
6月15日（月）⇒〇
6月20日（土）⇒満席
6月18日（木）⇒△・・日程追加されました！
6月22日（月）⇒△
6月29日（月）⇒△







今後の予定


5月よりラシュシュの営業日程が増えます！
第二月曜火曜のみのお休みとなります。





5月24日（日）
輪.コムvol.11出店＠中日ハウジングセンター・染地台


5月30日（土）
ビオあつみさん出張販売11時～20時くらい



6月には名古屋『Bio mart＆kitchen』さんでのWS開催も決定しております。