浜松初・マクロビオティックをベースとした
ナチュラルスイーツショップ
『La chou choute』
- ラ・シュシュ ‐
浜松市浜北区貴布祢215-3
053-586-2330
Email lachouchoute2014@gmail.com
HPはこちら。
http://lachouchoute.com/
9時～19時
イートインスペースあり
8席
定休日
月 第2･4火曜
●ラシュシュは
楽天市場に出店してます●
楽天ラシュシュＨＰ
http://www.rakuten.co.jp/lachouchoute/
ナチュラルスイーツショップ
『La chou choute』
- ラ・シュシュ ‐
浜松市浜北区貴布祢215-3
053-586-2330
Email lachouchoute2014@gmail.com
HPはこちら。
http://lachouchoute.com/
9時～19時
イートインスペースあり
8席
定休日
月 第2･4火曜
●ラシュシュは
楽天市場に出店してます●
楽天ラシュシュＨＰ
http://www.rakuten.co.jp/lachouchoute/
2016年07月08日 19:31
スイーツワークショップ『抹茶パフェ』開催のお知らせ≫
カテゴリー │スイーツワークショップ│ラシュシュ店舗開催
夏のスイーツワークショップのご案内です。
この暑い夏を
美味しい＆心もカラダも喜んで、環境にも嬉しい
ラシュシュのマクロビオティックスイーツで
『玄米ごはんジェラート・抹茶パフェ』を作りましょう！
(写真はイメージ)
毎年、好評の玄米ごはんジェラートで作るパフェ
今年は増田商店さんのご協力で
素晴らしい減農薬・無農薬抹茶に出会えることができました！
こちらのお抹茶を使い
●抹茶の玄米ごはんジェラート
●自家製甘酒
●自家製デーツあんこ
●焼かない簡単ブラウニー
をお伝えしながら
ひとり、おひとつパフェを組み立てて頂きます。
(写真はイメージ)
夏休み期間中という事で、お子様とのご参加もOKです。
小学校高学年のお子様のみの参加も可能です。
そして日程が合えば、増田商店さんに来て頂き
お抹茶についてお話しを伺えるタイミングもあります！
(現在、日程調整中)
夏休み・スイーツワークショップ
卵・乳製品・砂糖・小麦不使用
『玄米ごはんジェラートで抹茶パフェを作ろう！』
【初めに・・】
こちらのワークショップはパフェを組み立てがメインのレッスンとなり
出来上がったパフェはラシュシュのCAFEスペースでお召し上がり頂きます。
中のパーツについては、デモンストレーションのみとなります。(レシピ付)
お持ち帰りのご用意もございません。
あらかじめご承知下さいませ。
●日程
8月13日㈯ 16時半ｰ18時
8月18日㈭ 11-12時半
8月20日㈯ 16時半ｰ18時
9月3日㈯ 16時半ｰ18時
●定員
2～4名
（お子様連れが入った場合は3組まで）
●参加費
おひとり 2500円
お子様とご一緒の場合 3,300円
(お子様用のミニサイズのパフェをご用意致します。)
●持ち物
エプロン・三角巾・手拭きタオル・筆記用具
ご予約・ご来店のお客様へ
参加お申込み
○メールの方は注意事項をしっかりと読みご了承の上
lachouchoute2014@gmail.com までお願い致します。
タイトルに
『ワークショップ＜参加するスイーツの名称を入れて下さい＞参加』
とご記載の上
①希望日時
②お名前
③ご連絡先
（アレルギーのある方は予め教えて下さいませ。）
④ご来店方法【車・電車・徒歩など】
駐車場ご利用希望の方は教えてください。
⑤お子様連れの方は月齢・性別を教えてください
○お電話の場合は
TEL.053-586-2330
(10時～19時くらいまで)
皆さまからのご参加をお待ちしております!
ラシュシュは楽天市場に出店致しました！
7月12日㈫～26日㈫期間限定！
『RaCoupon特別企画』
新規店オープン記念
2,000円以上で
500円OFFクーポンセール
開催致します。
楽天店舗ページはこちら⇒☆☆☆
LA CHOU CHOUTE
ラ・シュシュ
HP⇒☆☆
FB⇒☆☆
Instagram⇒☆☆
浜松市浜北区貴布祢215-3
053-586-2330
営業時間 9-19時
休み 月・第二四火曜
＜6月7月8月のお休み＞
6月27(月)28(火)
7月4(月)11(月)12(火)19(火)25(月)26(火)
8月1(月)8(月)9(火)15(火)22(月)~24(水)29(月)
この暑い夏を
美味しい＆心もカラダも喜んで、環境にも嬉しい
ラシュシュのマクロビオティックスイーツで
『玄米ごはんジェラート・抹茶パフェ』を作りましょう！
(写真はイメージ)
毎年、好評の玄米ごはんジェラートで作るパフェ
今年は増田商店さんのご協力で
素晴らしい減農薬・無農薬抹茶に出会えることができました！
こちらのお抹茶を使い
●抹茶の玄米ごはんジェラート
●自家製甘酒
●自家製デーツあんこ
●焼かない簡単ブラウニー
をお伝えしながら
ひとり、おひとつパフェを組み立てて頂きます。
(写真はイメージ)
夏休み期間中という事で、お子様とのご参加もOKです。
小学校高学年のお子様のみの参加も可能です。
そして日程が合えば、増田商店さんに来て頂き
お抹茶についてお話しを伺えるタイミングもあります！
(現在、日程調整中)
夏休み・スイーツワークショップ
卵・乳製品・砂糖・小麦不使用
『玄米ごはんジェラートで抹茶パフェを作ろう！』
【初めに・・】
こちらのワークショップはパフェを組み立てがメインのレッスンとなり
出来上がったパフェはラシュシュのCAFEスペースでお召し上がり頂きます。
中のパーツについては、デモンストレーションのみとなります。(レシピ付)
お持ち帰りのご用意もございません。
あらかじめご承知下さいませ。
●日程
8月13日㈯ 16時半ｰ18時
8月18日㈭ 11-12時半
8月20日㈯ 16時半ｰ18時
9月3日㈯ 16時半ｰ18時
●定員
2～4名
（お子様連れが入った場合は3組まで）
●参加費
おひとり 2500円
お子様とご一緒の場合 3,300円
(お子様用のミニサイズのパフェをご用意致します。)
●持ち物
エプロン・三角巾・手拭きタオル・筆記用具
ご予約・ご来店のお客様へ
●駐車場スペースに限りがございます。
WS参加の方で駐車場ご利用希望の方は
先着順にてラシュシュ駐車場をご用意致します。【2台まで】
その他の方はなゆた浜北の駐車場のご利用をお願い致します。
(2時間無料・ラシュシュまで徒歩3分)
●ワークショップ参加
＆お子様連れ希望の場合
各ワークショップ1組～2組様まで
お子様とご一緒にご参加可能です。
背が130㌢くらいのお子様は
必要に応じて踏み台とスリッパのご用意をお願い致します。
(乳児の場合、授乳&おしめのスペースがございません。
ご自身のお車などでお願い致します。)
●ワークショップ開催時にも店舗は同時営業となります。
●時間厳守でお願い致します。
●基本的にご予約したお日にちの変更・キャンセルはできません。
キャンセルの場合はキャンセル料が発生致します。
(～3日前 50％・前日 80％・当日 100％
1週間以内に振込みにてご案内・手数料お客様負担)
●ラシュシュ店舗・駐車場でのトラブルに関しては一切責任を負いかねます。
●ラシュシュ店舗・駐車場にて設備・器具等を破損等させた場合、
修繕費用を請求する場合がございます。
●写真はすべてイメージとなります。
WS参加の方で駐車場ご利用希望の方は
先着順にてラシュシュ駐車場をご用意致します。【2台まで】
その他の方はなゆた浜北の駐車場のご利用をお願い致します。
(2時間無料・ラシュシュまで徒歩3分)
●ワークショップ参加
＆お子様連れ希望の場合
各ワークショップ1組～2組様まで
お子様とご一緒にご参加可能です。
背が130㌢くらいのお子様は
必要に応じて踏み台とスリッパのご用意をお願い致します。
(乳児の場合、授乳&おしめのスペースがございません。
ご自身のお車などでお願い致します。)
●ワークショップ開催時にも店舗は同時営業となります。
●時間厳守でお願い致します。
●基本的にご予約したお日にちの変更・キャンセルはできません。
キャンセルの場合はキャンセル料が発生致します。
(～3日前 50％・前日 80％・当日 100％
1週間以内に振込みにてご案内・手数料お客様負担)
●ラシュシュ店舗・駐車場でのトラブルに関しては一切責任を負いかねます。
●ラシュシュ店舗・駐車場にて設備・器具等を破損等させた場合、
修繕費用を請求する場合がございます。
●写真はすべてイメージとなります。
参加お申込み
○メールの方は注意事項をしっかりと読みご了承の上
lachouchoute2014@gmail.com までお願い致します。
タイトルに
『ワークショップ＜参加するスイーツの名称を入れて下さい＞参加』
とご記載の上
①希望日時
②お名前
③ご連絡先
（アレルギーのある方は予め教えて下さいませ。）
④ご来店方法【車・電車・徒歩など】
駐車場ご利用希望の方は教えてください。
⑤お子様連れの方は月齢・性別を教えてください
○お電話の場合は
TEL.053-586-2330
(10時～19時くらいまで)
皆さまからのご参加をお待ちしております!
ラシュシュは楽天市場に出店致しました！
7月12日㈫～26日㈫期間限定！
『RaCoupon特別企画』
新規店オープン記念
2,000円以上で
500円OFFクーポンセール
開催致します。
楽天店舗ページはこちら⇒☆☆☆
LA CHOU CHOUTE
ラ・シュシュ
HP⇒☆☆
FB⇒☆☆
Instagram⇒☆☆
浜松市浜北区貴布祢215-3
053-586-2330
営業時間 9-19時
休み 月・第二四火曜
＜6月7月8月のお休み＞
6月27(月)28(火)
7月4(月)11(月)12(火)19(火)25(月)26(火)
8月1(月)8(月)9(火)15(火)22(月)~24(水)29(月)
2016年07月06日 19:19
抹茶パフェが間もなくスタート＆増田商店さんの減農薬＆無農薬抹茶≫
カテゴリー │増田商店さん
毎日暑い日が続いておりますね。
ラシュシュでは今年も大好評の
『玄米ごはんジェラートパフェ』
を始めるべく、少しずつではありますが
準備を進めております。
ラシュシュの玄米ごはんジェラートの
基本的な材料は
”玄米ごはん・無調整豆乳・米水飴・ココナッツオイル・天然塩”
のみ！
ノンシュガーが自慢です。
このベーシックな材料で
ヘルシーなのに満足感たっぷりのジェラートを楽しんで頂けます。
今年はご縁があり
島田市の『増田商店』さんの
減農薬・無農薬抹茶に出会うことができ！
こちらの抹茶をふんだんに使用した
抹茶パフェを予定しております！
※写真はイメージ
今、どんな仕上がりにしようかと、
色々と思考を巡らせております！
そして☆
増田商店さんのお抹茶は店内で楽しんでも頂けますし
こんなキュートなパッケージでも
来週くらいよりラシュシュ店頭に並ぶ予定です。
そして、そして☆
8月くらいから
この抹茶パフェのワークショップの現在計画中です。
また決まり次第、ご案内致します。
明日もラシュシュは営業しております。
皆さまのご来店をココロよりお待ちしております。
エコバック、マイタッパー・保冷材のご持参にも
ご協力のほど、よろしくお願い致します。
ラシュシュは楽天市場に出店致しました！
7月12日㈫～26日㈫期間限定！
『RaCoupon特別企画』
新規店オープン記念
2,000円以上で
500円OFFクーポンセール
開催致します。
楽天店舗ページはこちら⇒☆☆☆
LA CHOU CHOUTE
ラ・シュシュ
HP⇒☆☆
FB⇒☆☆
Instagram⇒☆☆
浜松市浜北区貴布祢215-3
053-586-2330
営業時間 9-19時
休み 月・第二四火曜
＜6月7月8月のお休み＞
6月27(月)28(火)
7月4(月)11(月)12(火)19(火)25(月)26(火)
8月1(月)8(月)9(火)15(火)22(月)~24(水)29(月)
ラシュシュでは今年も大好評の
『玄米ごはんジェラートパフェ』
を始めるべく、少しずつではありますが
準備を進めております。
ラシュシュの玄米ごはんジェラートの
基本的な材料は
”玄米ごはん・無調整豆乳・米水飴・ココナッツオイル・天然塩”
のみ！
ノンシュガーが自慢です。
このベーシックな材料で
ヘルシーなのに満足感たっぷりのジェラートを楽しんで頂けます。
今年はご縁があり
島田市の『増田商店』さんの
減農薬・無農薬抹茶に出会うことができ！
こちらの抹茶をふんだんに使用した
抹茶パフェを予定しております！
※写真はイメージ
今、どんな仕上がりにしようかと、
色々と思考を巡らせております！
そして☆
増田商店さんのお抹茶は店内で楽しんでも頂けますし
こんなキュートなパッケージでも
来週くらいよりラシュシュ店頭に並ぶ予定です。
そして、そして☆
8月くらいから
この抹茶パフェのワークショップの現在計画中です。
また決まり次第、ご案内致します。
明日もラシュシュは営業しております。
皆さまのご来店をココロよりお待ちしております。
エコバック、マイタッパー・保冷材のご持参にも
ご協力のほど、よろしくお願い致します。
ラシュシュは楽天市場に出店致しました！
7月12日㈫～26日㈫期間限定！
『RaCoupon特別企画』
新規店オープン記念
2,000円以上で
500円OFFクーポンセール
開催致します。
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ラ・シュシュ
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営業時間 9-19時
休み 月・第二四火曜
＜6月7月8月のお休み＞
6月27(月)28(火)
7月4(月)11(月)12(火)19(火)25(月)26(火)
8月1(月)8(月)9(火)15(火)22(月)~24(水)29(月)
2016年07月05日 18:46
ひっそりとラシュシュの
楽天市場が昨日、OPEN致しました。
店舗URL
↓↓↓
http://www.rakuten.co.jp/lachouchoute/?force-site=pc
そして!
来週火曜より『RaCoupon特別企画』
新規店オープン記念
2,000円以上で500円OFFクーポンセール
が始まります!
この暑さで体調を少し崩してしまい
＆まだまだ右も左も分からず
バタバタしております(汗)
まだまだ取り扱い商品が限られていますが
(こちらの編集が追い付かず…)
クーポンセールまでには
何とか頑張りたいと思います！
ひとまず
無事にOPENできた事にホッとしております。
ご協力頂いております
楽天サポートの方々。
今回、デザイン＆撮影を担当して頂きました
ウルトラワークス様に改めて感謝致します。
そして今後共!
皆様、応援よろしくお願い致します☆
楽天市場、ひっそりとOPEN。≫
カテゴリー
ひっそりとラシュシュの
楽天市場が昨日、OPEN致しました。
店舗URL
↓↓↓
http://www.rakuten.co.jp/lachouchoute/?force-site=pc
そして!
来週火曜より『RaCoupon特別企画』
新規店オープン記念
2,000円以上で500円OFFクーポンセール
が始まります!
この暑さで体調を少し崩してしまい
＆まだまだ右も左も分からず
バタバタしております(汗)
まだまだ取り扱い商品が限られていますが
(こちらの編集が追い付かず…)
クーポンセールまでには
何とか頑張りたいと思います！
ひとまず
無事にOPENできた事にホッとしております。
ご協力頂いております
楽天サポートの方々。
今回、デザイン＆撮影を担当して頂きました
ウルトラワークス様に改めて感謝致します。
そして今後共!
皆様、応援よろしくお願い致します☆
2016年07月01日 18:29
浜松デートvol.27に掲載。≫
浜松デート本vol.27に
今年もラシュシュを掲載して頂きました。
最新のトレンドグルメTOP10というコーナーの
チアシードに注目したスイーツで
玄米ごはんドーナツの
マンゴー＆チアシードを紹介しています。
デート本は浜松に住んでいる人なら
絶対に面白い内容が盛りだくさん！
是非ともお手に取ってご覧下さいませ。
明日もラシュシュは営業しております。
エコバック、マイタッパー・保冷材のご持参にも
ご協力のほど、よろしくお願い致します。
現在、募集中のワークショップ情報
詳細はこちら⇒☆☆☆
LA CHOU CHOUTE
ラ・シュシュ
HP⇒☆☆
FB⇒☆☆
Instagram⇒☆☆
浜松市浜北区貴布祢215-3
053-586-2330
営業時間 9-19時
休み 月・第二四火曜
＜6月7月8月のお休み＞
6月27(月)28(火)
7月4(月)11(月)12(火)19(火)25(月)26(火)
8月1(月)8(月)9(火)15(火)22(月)~24(水)29(月)
今年もラシュシュを掲載して頂きました。
最新のトレンドグルメTOP10というコーナーの
チアシードに注目したスイーツで
玄米ごはんドーナツの
マンゴー＆チアシードを紹介しています。
デート本は浜松に住んでいる人なら
絶対に面白い内容が盛りだくさん！
是非ともお手に取ってご覧下さいませ。
明日もラシュシュは営業しております。
エコバック、マイタッパー・保冷材のご持参にも
ご協力のほど、よろしくお願い致します。
現在、募集中のワークショップ情報
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ラ・シュシュ
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Instagram⇒☆☆
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営業時間 9-19時
休み 月・第二四火曜
＜6月7月8月のお休み＞
6月27(月)28(火)
7月4(月)11(月)12(火)19(火)25(月)26(火)
8月1(月)8(月)9(火)15(火)22(月)~24(水)29(月)
2016年06月30日 19:18
本日、撮影でした。【間もなく楽天市場出店】≫
カテゴリー │楽天市場
本日はラシュシュ店舗にて
スイーツのイメージカットの写真撮影がありました。
今回、デザイン＆撮影を依頼したのは
『ウルトラワークス』さん。
地元浜松の誇る有名な企業の
webデザインなどを手掛けているようです。
代表取締役の方々も年齢も近く
とても親近感がある中
撮影やデザインの相談をさせて頂いてます。
無事に撮影を終えることができました！
最終調整をし、早ければ来週早々には
正式なＯＰＥＮとなりそうです。
蓋を開けてみないと分かりませんが
はやり何事も『初めて』こ試みはドキドキわくわく。
期待と不安が入り混じります。
明日もラシュシュは営業しております。
皆さまのご来店をココロよりお待ちしております。
エコバック、マイタッパー・保冷材のご持参にも
ご協力のほど、よろしくお願い致します。
現在、募集中のワークショップ情報
詳細はこちら⇒☆☆☆
LA CHOU CHOUTE
ラ・シュシュ
HP⇒☆☆
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浜松市浜北区貴布祢215-3
053-586-2330
営業時間 9-19時
休み 月・第二四火曜
＜6月7月8月のお休み＞
6月27(月)28(火)
7月4(月)11(月)12(火)19(火)25(月)26(火)
8月1(月)8(月)9(火)15(火)22(月)~24(水)29(月)
スイーツのイメージカットの写真撮影がありました。
今回、デザイン＆撮影を依頼したのは
『ウルトラワークス』さん。
地元浜松の誇る有名な企業の
webデザインなどを手掛けているようです。
代表取締役の方々も年齢も近く
とても親近感がある中
撮影やデザインの相談をさせて頂いてます。
無事に撮影を終えることができました！
最終調整をし、早ければ来週早々には
正式なＯＰＥＮとなりそうです。
蓋を開けてみないと分かりませんが
はやり何事も『初めて』こ試みはドキドキわくわく。
期待と不安が入り混じります。
明日もラシュシュは営業しております。
皆さまのご来店をココロよりお待ちしております。
エコバック、マイタッパー・保冷材のご持参にも
ご協力のほど、よろしくお願い致します。
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6月27(月)28(火)
7月4(月)11(月)12(火)19(火)25(月)26(火)
8月1(月)8(月)9(火)15(火)22(月)~24(水)29(月)
2016年06月29日 19:35
ラシュシュ『楽天市場』に出店です！≫
カテゴリー │楽天市場
本日もお天気が不安定な中、
沢山のお客様のご来店ありがとうございます。
ラシュシュはこの春より
色んな方のご縁もあり
楽天市場への出店の準備を進めております。
作業もいよいよ最終段階となり
来月上旬には楽天市場でも
ラシュシュのスイーツが気軽に購入できます！
私も楽天市場のユーザーのひとりとして
身近にラシュシュのスイーツに
触れてもらいたく
商品購入代金2,000円以上は送料無料
にチャレンジです♪
お菓子を作るのと同様に
パソコンでの地道な作業の日々が
続いておりますが
本当に、良かった！と感じることは
日々こうしてはまぞうブログを書いていたことで
ちょっとした編集作業も
思ったよりもできたかなぁと。
アナログも大切ですが
時には、こうしたスキルも必要ですね。
明日はプロのカメラマンが来てくれて
写真撮影です！
またページが正式にオープンになったらご報告します。
皆さま、楽しみにしててくださいませ。
明日もラシュシュは元気に営業しております。
皆さまのご来店をココロよりお待ちしております。
エコバック、マイタッパー・保冷材のご持参にも
ご協力のほど、よろしくお願い致します。
写真は最近、人気の『米粉のラスク』
現在、募集中のワークショップ情報
詳細はこちら⇒☆☆☆
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6月27(月)28(火)
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8月1(月)8(月)9(火)15(火)22(月)~24(水)29(月)
沢山のお客様のご来店ありがとうございます。
ラシュシュはこの春より
色んな方のご縁もあり
楽天市場への出店の準備を進めております。
作業もいよいよ最終段階となり
来月上旬には楽天市場でも
ラシュシュのスイーツが気軽に購入できます！
私も楽天市場のユーザーのひとりとして
身近にラシュシュのスイーツに
触れてもらいたく
商品購入代金2,000円以上は送料無料
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お菓子を作るのと同様に
パソコンでの地道な作業の日々が
続いておりますが
本当に、良かった！と感じることは
日々こうしてはまぞうブログを書いていたことで
ちょっとした編集作業も
思ったよりもできたかなぁと。
アナログも大切ですが
時には、こうしたスキルも必要ですね。
明日はプロのカメラマンが来てくれて
写真撮影です！
またページが正式にオープンになったらご報告します。
皆さま、楽しみにしててくださいませ。
明日もラシュシュは元気に営業しております。
皆さまのご来店をココロよりお待ちしております。
エコバック、マイタッパー・保冷材のご持参にも
ご協力のほど、よろしくお願い致します。
写真は最近、人気の『米粉のラスク』
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＜6月7月8月のお休み＞
6月27(月)28(火)
7月4(月)11(月)12(火)19(火)25(月)26(火)
8月1(月)8(月)9(火)15(火)22(月)~24(水)29(月)
2016年06月28日 18:14
『KURIYA』さんでランチ≫
月に一度は必ず食べに行ってしまう
大好きな『KURIYA』さん。
月替わりのプレートがおススメです。
メニューはこちら
＊梅ポテトのシソ巻き天ぷら
＊海藻寒天
＊ズッキーニのおひたし
＊厚揚げのピリ辛味噌かけ
＊かぼちゃのホクホク煮
＊酵素玄米ご飯 ＆お味噌汁
今回は梅ポテトのシソ巻き天ぷらが衝撃でした！！
自分でもチャレンジしてみよう。
他のお惣菜もテッパン・安定の美味しさです。
特にもっちもちの酵素玄米ごはんが
厨さんの自慢。
今日のランチ時は雨も本降りだったのにも関わらず
店内は満席＆電話もよく鳴っていてました。
来店の際は、一度お電話してからがおススメです。
併せてお車はお乗り合わせで。
また来月も楽しみに頑張ります！
KURIYAさん
⇒☆☆☆
ラシュシュは明日より営業となります。
皆さまのご来店をココロよりお待ちしております。
エコバック、マイタッパー・保冷材のご持参にも
ご協力のほど、お願い致します。
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6月27(月)28(火)
7月4(月)11(月)12(火)19(火)25(月)26(火)
8月1(月)8(月)9(火)15(火)22(月)~24(水)29(月)
大好きな『KURIYA』さん。
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＊梅ポテトのシソ巻き天ぷら
＊海藻寒天
＊ズッキーニのおひたし
＊厚揚げのピリ辛味噌かけ
＊かぼちゃのホクホク煮
＊酵素玄米ご飯 ＆お味噌汁
今回は梅ポテトのシソ巻き天ぷらが衝撃でした！！
自分でもチャレンジしてみよう。
他のお惣菜もテッパン・安定の美味しさです。
特にもっちもちの酵素玄米ごはんが
厨さんの自慢。
今日のランチ時は雨も本降りだったのにも関わらず
店内は満席＆電話もよく鳴っていてました。
来店の際は、一度お電話してからがおススメです。
併せてお車はお乗り合わせで。
また来月も楽しみに頑張ります！
KURIYAさん
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ラシュシュは明日より営業となります。
皆さまのご来店をココロよりお待ちしております。
エコバック、マイタッパー・保冷材のご持参にも
ご協力のほど、お願い致します。
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＜6月7月8月のお休み＞
6月27(月)28(火)
7月4(月)11(月)12(火)19(火)25(月)26(火)
8月1(月)8(月)9(火)15(火)22(月)~24(水)29(月)
2016年06月26日 17:25
天然酵母スイーツと今、チャレンジしたい新作スイーツ≫
カテゴリー │天然酵母
今年より新たな試みとして
ベーキングパウダーに頼らないスイーツ作りにチャレンジしてます。
現在、ラシュシュ店頭で販売しているのは
『天然酵母のスコーン』
ホシノ酵母を使い
生地を仕込んでから、低温でじっくりと
熟成発酵させて焼き上げてます。
フレーバーは
●プレーン
●自家製ソイチーズ＆クランベリー
●柚子キャロブ【期間限定】
勿論！
卵・乳製品・白砂糖･ナッツ
そしてベーキングパウダーまで不使用。
生地には寺田本家さんの
発芽玄米酒粕『にぎり酒』も練り込まれており
より一層風味豊かな味わい！
是非ともお試しください！
おススメの食べ方はトースターで軽く焼くと
より一層、酵母の風味が広がります。
そんな酵母に今、ハマっていて
プライベートでパンも焼いてみたり☆
やはり、当たり前だけども
手作りは美味しいですね。
改めてパンは本当に材料がシンプル。
酵母・小麦粉・水、そして少しの塩やオイル、甘味料だけ。
なのに、酵母のパワーでこんなにも幸せな気持ちにさせてくれる♪
ますます『酵母』の事を知りたいと思ってます。
最近、元気になりつつあり
また新しいスイーツにチャレンジしたい
気持ちが溢れ始めてます。
私自身のスイーツのベースは
伝統的なフランス菓子。
そんなクラシックなフランス菓子を
マクロビオティックスイーツで
みんなが美味しい！と言ってくれるような味わいにしたい。
『酵母』でいちばんに思い立ったのは
大好きなサバラン
サバランとは
↓↓↓
【サバランの歴史・名前の由来】
サヴァラン (savarin) は、フランスの焼き菓子。
ブリオッシュを切断し、紅茶味のシロップを染み込ませて
冷やしたものにラム酒やキルシュワッサーをかけ、
生クリームや果物で飾りつけたものです。
1840年代にパリの菓子職人ジュリアンが考案し、
美食家のブリア・サバランにあやかって名前がつけられたそうです。
ブリア・サバランとは世界的に有名な19世紀頃のフランスの美食評論家で、
この「サバラン」という菓子は彼の業績に敬意を表し命名されました。
ノルマンディー産のフレッシュチーズにも
「ブリア・サバラン」という名前のチーズがあります。
今はすっかりお菓子屋さんから姿を消してしまったサバランですが
かつてはショートケーキとともにお菓子屋さんの定番でした。
洋酒にたっぷりと浸された上品でリッチな味わいは、
まさに大人のケーキといえるかもしれません。
また少しずつ試作を重ねていき
秋くらいには店頭に並ぶよう
頑張って行きたい思います。
他にも・・
この夏はレモンタルトに
ひよこ豆で作るメレンゲを成功させたい！
春から何度かトライしてますが
今ひとつ・・。
ここ近年のマクロビオティックスイーツの進化は
本当にすごいと思います。
２７㈪28日㈫はお休みとなります。
また29日㈬より、皆さまのご来店をお待ちしております。
エコバック・マイタッパー・保冷材のご持参にも
ご協力のほど、よろしくお願い致します。
現在、募集中のワークショップ情報
詳細はこちら⇒☆☆☆
LA CHOU CHOUTE
ラ・シュシュ
HP⇒☆☆
FB⇒☆☆
Instagram⇒☆☆
浜松市浜北区貴布祢215-3
053-586-2330
営業時間 9-19時
休み 月・第二四火曜
＜6月7月8月のお休み＞
6月27(月)28(火)
7月4(月)11(月)12(火)19(火)25(月)26(火)
8月1(月)8(月)9(火)15(火)22(月)~24(水)29(月)
ベーキングパウダーに頼らないスイーツ作りにチャレンジしてます。
現在、ラシュシュ店頭で販売しているのは
『天然酵母のスコーン』
ホシノ酵母を使い
生地を仕込んでから、低温でじっくりと
熟成発酵させて焼き上げてます。
フレーバーは
●プレーン
●自家製ソイチーズ＆クランベリー
●柚子キャロブ【期間限定】
勿論！
卵・乳製品・白砂糖･ナッツ
そしてベーキングパウダーまで不使用。
生地には寺田本家さんの
発芽玄米酒粕『にぎり酒』も練り込まれており
より一層風味豊かな味わい！
是非ともお試しください！
おススメの食べ方はトースターで軽く焼くと
より一層、酵母の風味が広がります。
そんな酵母に今、ハマっていて
プライベートでパンも焼いてみたり☆
やはり、当たり前だけども
手作りは美味しいですね。
改めてパンは本当に材料がシンプル。
酵母・小麦粉・水、そして少しの塩やオイル、甘味料だけ。
なのに、酵母のパワーでこんなにも幸せな気持ちにさせてくれる♪
ますます『酵母』の事を知りたいと思ってます。
最近、元気になりつつあり
また新しいスイーツにチャレンジしたい
気持ちが溢れ始めてます。
私自身のスイーツのベースは
伝統的なフランス菓子。
そんなクラシックなフランス菓子を
マクロビオティックスイーツで
みんなが美味しい！と言ってくれるような味わいにしたい。
『酵母』でいちばんに思い立ったのは
大好きなサバラン
サバランとは
↓↓↓
【サバランの歴史・名前の由来】
サヴァラン (savarin) は、フランスの焼き菓子。
ブリオッシュを切断し、紅茶味のシロップを染み込ませて
冷やしたものにラム酒やキルシュワッサーをかけ、
生クリームや果物で飾りつけたものです。
1840年代にパリの菓子職人ジュリアンが考案し、
美食家のブリア・サバランにあやかって名前がつけられたそうです。
ブリア・サバランとは世界的に有名な19世紀頃のフランスの美食評論家で、
この「サバラン」という菓子は彼の業績に敬意を表し命名されました。
ノルマンディー産のフレッシュチーズにも
「ブリア・サバラン」という名前のチーズがあります。
今はすっかりお菓子屋さんから姿を消してしまったサバランですが
かつてはショートケーキとともにお菓子屋さんの定番でした。
洋酒にたっぷりと浸された上品でリッチな味わいは、
まさに大人のケーキといえるかもしれません。
また少しずつ試作を重ねていき
秋くらいには店頭に並ぶよう
頑張って行きたい思います。
他にも・・
この夏はレモンタルトに
ひよこ豆で作るメレンゲを成功させたい！
春から何度かトライしてますが
今ひとつ・・。
ここ近年のマクロビオティックスイーツの進化は
本当にすごいと思います。
２７㈪28日㈫はお休みとなります。
また29日㈬より、皆さまのご来店をお待ちしております。
エコバック・マイタッパー・保冷材のご持参にも
ご協力のほど、よろしくお願い致します。
現在、募集中のワークショップ情報
詳細はこちら⇒☆☆☆
LA CHOU CHOUTE
ラ・シュシュ
HP⇒☆☆
FB⇒☆☆
Instagram⇒☆☆
浜松市浜北区貴布祢215-3
053-586-2330
営業時間 9-19時
休み 月・第二四火曜
＜6月7月8月のお休み＞
6月27(月)28(火)
7月4(月)11(月)12(火)19(火)25(月)26(火)
8月1(月)8(月)9(火)15(火)22(月)~24(水)29(月)
2016年06月25日 19:55
ブログ再開＆アンコール開催・募集中『キャラメルの基本とアレンジワークショップ』≫
カテゴリー │スイーツワークショップ
この春より体調がすぐれなく
長い間ブログをお休みさせて頂きました。
夏本番を迎える前に
やっと今まで通りの生活ができるようになり
ブログもぼちぼちと再開していきたいと思います。
今日は学ぶの会のワークショップでした。
今回のテーマは話題の
『グルテンフリーについて』
グルテンフリーの本当の意味は？
どんないいコトがあって、グルテンはそんなに身体によくないの？
そんな参加者の方々の素朴な疑問から
充実した内容に1時間でした。
学ぶの会のワークショップは
ラシュシュのカフェスペースにて
スイーツやドリンクを楽しみながら
様々なテーマに沿った話をします。
グルテンフリーの学ぶの会
次回は29日(水)12-13時です。
気になる方は一度、
ご予約してからのご来店ををお願い致します。
そして、この春より開催しております
本格マクロビスイーツを作るワークショップ
『キャラメルの基本とアレンジ』
アンコールの最終開催が決まりました！
スイーツには欠かせない『キャラメル』
ラシュシュが得意とする
マクロビオティックとプロのパティシエ目線からの
本格的なキャラメルについての
基本とアレンジが学べます。
実習で作成した米粉の生キャラメルタルトは
お持ち帰りとなります。
(試食あり・デモあり)
開催日は7月9日㈯16-19時
定員はあと3名様。
詳細はこちらより
http://midoriyalachouchoute.hamazo.tv/e6774667.html
是非ともラストのチャンスです。
ご参加お待ちしております。
本日、ラシュシュは暑い中多くのお客様にご来店頂き
玄米ごはんドーナツも生菓子も完売御礼となりました。
ありがとうございました！
明日もラシュシュは営業しております。
皆さまのご来店をココロよりお待ちしております。
エコバック・マイタッパー・保冷材の
ご持参にもご協力のほど
よろしくお願い致します。
LA CHOU CHOUTE
ラ・シュシュ
HP⇒☆☆
FB⇒☆☆
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浜松市浜北区貴布祢215-3
053-586-2330
営業時間 9-19時
休み 月・第二四火曜
＜6月7月8月のお休み＞
6月27(月)28(火)
7月4(月)11(月)12(火)19(火)25(月)26(火)
8月1(月)8(月)9(火)15(火)22(月)~24(水)29(月)
長い間ブログをお休みさせて頂きました。
夏本番を迎える前に
やっと今まで通りの生活ができるようになり
ブログもぼちぼちと再開していきたいと思います。
今日は学ぶの会のワークショップでした。
今回のテーマは話題の
『グルテンフリーについて』
グルテンフリーの本当の意味は？
どんないいコトがあって、グルテンはそんなに身体によくないの？
そんな参加者の方々の素朴な疑問から
充実した内容に1時間でした。
学ぶの会のワークショップは
ラシュシュのカフェスペースにて
スイーツやドリンクを楽しみながら
様々なテーマに沿った話をします。
グルテンフリーの学ぶの会
次回は29日(水)12-13時です。
気になる方は一度、
ご予約してからのご来店ををお願い致します。
そして、この春より開催しております
本格マクロビスイーツを作るワークショップ
『キャラメルの基本とアレンジ』
アンコールの最終開催が決まりました！
スイーツには欠かせない『キャラメル』
ラシュシュが得意とする
マクロビオティックとプロのパティシエ目線からの
本格的なキャラメルについての
基本とアレンジが学べます。
実習で作成した米粉の生キャラメルタルトは
お持ち帰りとなります。
(試食あり・デモあり)
開催日は7月9日㈯16-19時
定員はあと3名様。
詳細はこちらより
http://midoriyalachouchoute.hamazo.tv/e6774667.html
是非ともラストのチャンスです。
ご参加お待ちしております。
本日、ラシュシュは暑い中多くのお客様にご来店頂き
玄米ごはんドーナツも生菓子も完売御礼となりました。
ありがとうございました！
明日もラシュシュは営業しております。
皆さまのご来店をココロよりお待ちしております。
エコバック・マイタッパー・保冷材の
ご持参にもご協力のほど
よろしくお願い致します。
LA CHOU CHOUTE
ラ・シュシュ
HP⇒☆☆
FB⇒☆☆
Instagram⇒☆☆
浜松市浜北区貴布祢215-3
053-586-2330
営業時間 9-19時
休み 月・第二四火曜
＜6月7月8月のお休み＞
6月27(月)28(火)
7月4(月)11(月)12(火)19(火)25(月)26(火)
8月1(月)8(月)9(火)15(火)22(月)~24(水)29(月)
2016年04月21日 18:19
GW限定・本格ｽｲｰﾂﾜｰｸｼｮｯﾌﾟ『ｷｬﾗﾒﾙの基本とｱﾚﾝｼﾞ』初日開催しました。≫
カテゴリー │スイーツワークショップ│ラシュシュ店舗開催
本日よりGW限定で開催します
本格スイーツワークショップ
『マクロビオティックスイーツにおける
キャラメルの基本とアレンジ』
がスタートしました。
キャラメルの基本的原材料は
洗双糖と水のみ。
この２つの温度変化で
プラリネや生キャラメルに姿を変えていきます。
始めはデモンストレーションから。
皆さんの五感でしっかりと手本を見て
覚えてもらってから実習がスタート。
ちょっとした温度変化や時間の経過で
変わってしまうキャラメルやプラリネに
みなさん奮闘です！
しかしラシュシュのWSは少人数ですので
皆さんのフォローもしっかりとさせてもらってます！
頑張ったあとは楽しい試食のひととき。
今回はシロップからキャラメルに変化するまでの
温度や状態を併せてお伝えし
より深い知識や理論を深めてもらいました。
そして!
ひとり1台お持ち帰りです☆
ご参加した皆さま、
お疲れ様でした!
そして、ありがとうございました!
改めてこちらのWSの詳細です。
先日掲載させて頂いた
ブログを引用させて頂いております。
↓↓↓↓
今年のGWは
本格的なスイーツが学べる
ワークショップの開催が決まりました！
『マクロビスイーツにおける
キャラメルの基本とアレンジ』
(写真はイメージ)
”キャラメル”は
スイーツ作りには欠かせないアイテム。
普通のキャラメルは
たっぷりの白砂糖や生クリームが必要なスイーツ。
しかしながら、
マクロビスイーツのキャラメルは
植物性の材料のみで
あのキャラメルに限りなく近い
食感や満足感を出すのは
意外に難しく、私自身もマスターするのに
思い返せば長い月日がかかったように思います。
”キャラメル”をマスターすれば
今以上にスイーツ作りの幅が広がり
もっともっと可能性が広がります！
そんな私自身のキャラメル作りの経験から
皆さんでマクロビオティックスイーツにおける
キャラメルの基本・理論からアレンジまでを
学んでいきましょう！
＜洗双糖・ココナッツミルク・ココナッツオイル・
米水飴を使ったキャラメルとなります。＞
実習ではひとり1台(約14㌢)の
キャラメルタルトの製作&お持ち帰り。
勿論、試食もあります。
(写真はイメージ)
【内容】
●マクロビオティックスイーツにおける
キャラメルの基本と理論
●＜基本＞ キャラメルを作る
●＜アレンジ・１＞ プラリネを作る
●＜アレンジ・２＞キャラメルタルトの製作
(写真はイメージ)
実習の前にしっかりとデモンストレーションもあります。
安心してご参加頂けます。
(写真はイメージ)
本格的なスイーツワークショップの開催は
多くのお客様からご要望があり
今回、やっと！スケジュール調整がつき
開催可能となりました。
是非ともご参加頂けますと嬉しいです。
●日程
〇 余裕あり
△ 間もなく満席
4月21日(木) 11-14時 満席
4月28日(木祝) 15-18時 〇
4月29日(金祝) 15-18時 △
4月30日(土) 15-18時 満席
●定員 2~4名
●料金 5,000円
約14㌢タルトひとり1台製作&持ち帰り。
試食あり。
(卵・乳製品・白砂糖･小麦ﾌﾘｰ)
●持ち物
エプロン・三角巾・手拭きタオル・筆記用具
ケーキを持ち帰る用の保冷バック・保冷剤
ご予約・ご来店のお客様へ
参加お申込み
○メールの方は注意事項をしっかりと読みご了承の上
lachouchoute2014@gmail.com までお願い致します。
タイトルに
『ワークショップ＜参加するスイーツの名称を入れて下さい＞参加』
とご記載の上
①希望日時
②お名前
③ご連絡先
（アレルギーのある方は予め教えて下さいませ。）
④ご来店方法【車・電車・徒歩など】
駐車場ご利用希望の方は教えてください。
⑤お子様連れの方は月齢・性別を教えてください
○お電話の場合は
TEL.053-586-2330
(10時～19時くらいまで)
皆さまからのご参加をお待ちしております!
■通常開催のWS■
初夏のテーマでのご予約受付中です。
詳細はこちら⇒☆☆
LA CHOU CHOUTE
ラ・シュシュ
HP⇒☆☆
FB⇒☆☆
Instagram⇒☆☆
浜松市浜北区貴布祢215-3
053-586-2330
営業時間 9-19時
休み 月・第二四火曜
＜4月5月のお休み＞
4月4(月)11(月)12(火)18(月)25(月)26(火)
5月2(月)9(月)10(火)16(月)22(月)23(火)30(月)
本格スイーツワークショップ
『マクロビオティックスイーツにおける
キャラメルの基本とアレンジ』
がスタートしました。
キャラメルの基本的原材料は
洗双糖と水のみ。
この２つの温度変化で
プラリネや生キャラメルに姿を変えていきます。
始めはデモンストレーションから。
皆さんの五感でしっかりと手本を見て
覚えてもらってから実習がスタート。
ちょっとした温度変化や時間の経過で
変わってしまうキャラメルやプラリネに
みなさん奮闘です！
しかしラシュシュのWSは少人数ですので
皆さんのフォローもしっかりとさせてもらってます！
頑張ったあとは楽しい試食のひととき。
今回はシロップからキャラメルに変化するまでの
温度や状態を併せてお伝えし
より深い知識や理論を深めてもらいました。
そして!
ひとり1台お持ち帰りです☆
ご参加した皆さま、
お疲れ様でした!
そして、ありがとうございました!
改めてこちらのWSの詳細です。
先日掲載させて頂いた
ブログを引用させて頂いております。
↓↓↓↓
今年のGWは
本格的なスイーツが学べる
ワークショップの開催が決まりました！
『マクロビスイーツにおける
キャラメルの基本とアレンジ』
(写真はイメージ)
”キャラメル”は
スイーツ作りには欠かせないアイテム。
普通のキャラメルは
たっぷりの白砂糖や生クリームが必要なスイーツ。
しかしながら、
マクロビスイーツのキャラメルは
植物性の材料のみで
あのキャラメルに限りなく近い
食感や満足感を出すのは
意外に難しく、私自身もマスターするのに
思い返せば長い月日がかかったように思います。
”キャラメル”をマスターすれば
今以上にスイーツ作りの幅が広がり
もっともっと可能性が広がります！
そんな私自身のキャラメル作りの経験から
皆さんでマクロビオティックスイーツにおける
キャラメルの基本・理論からアレンジまでを
学んでいきましょう！
＜洗双糖・ココナッツミルク・ココナッツオイル・
米水飴を使ったキャラメルとなります。＞
実習ではひとり1台(約14㌢)の
キャラメルタルトの製作&お持ち帰り。
勿論、試食もあります。
(写真はイメージ)
【内容】
●マクロビオティックスイーツにおける
キャラメルの基本と理論
●＜基本＞ キャラメルを作る
●＜アレンジ・１＞ プラリネを作る
●＜アレンジ・２＞キャラメルタルトの製作
(写真はイメージ)
実習の前にしっかりとデモンストレーションもあります。
安心してご参加頂けます。
(写真はイメージ)
本格的なスイーツワークショップの開催は
多くのお客様からご要望があり
今回、やっと！スケジュール調整がつき
開催可能となりました。
是非ともご参加頂けますと嬉しいです。
●日程
〇 余裕あり
△ 間もなく満席
4月28日(木祝) 15-18時 〇
4月29日(金祝) 15-18時 △
●定員 2~4名
●料金 5,000円
約14㌢タルトひとり1台製作&持ち帰り。
試食あり。
(卵・乳製品・白砂糖･小麦ﾌﾘｰ)
●持ち物
エプロン・三角巾・手拭きタオル・筆記用具
ケーキを持ち帰る用の保冷バック・保冷剤
ご予約・ご来店のお客様へ
●駐車場スペースに限りがございます。
WS参加の方で駐車場ご利用希望の方は
先着順にてラシュシュ駐車場をご用意致します。
その他の方はなゆた浜北の駐車場のご利用をお願い致します。
(2時間無料・ラシュシュまで徒歩3分)
●ワークショップ参加
＆お子様連れ希望の場合
各ワークショップ1組～2組様まで
お子様とご一緒にご参加可能です。
背が130㌢くらいのお子様は
必要に応じて踏み台とスリッパのご用意をお願い致します。
(乳児の場合、授乳&おしめのスペースがございません。
ご自身のお車などでお願い致します。)
●ワークショップ開催時にも店舗は同時営業となります。
●時間厳守でお願い致します。
●基本的にご予約したお日にちの変更・キャンセルはできません。
●ラシュシュ店舗・駐車場でのトラブルに関しては一切責任を負いかねます。
●ラシュシュ店舗・駐車場にて設備・器具等を破損等させた場合、
修繕費用を請求する場合がございます。
●写真はすべてイメージとなります。
WS参加の方で駐車場ご利用希望の方は
先着順にてラシュシュ駐車場をご用意致します。
その他の方はなゆた浜北の駐車場のご利用をお願い致します。
(2時間無料・ラシュシュまで徒歩3分)
●ワークショップ参加
＆お子様連れ希望の場合
各ワークショップ1組～2組様まで
お子様とご一緒にご参加可能です。
背が130㌢くらいのお子様は
必要に応じて踏み台とスリッパのご用意をお願い致します。
(乳児の場合、授乳&おしめのスペースがございません。
ご自身のお車などでお願い致します。)
●ワークショップ開催時にも店舗は同時営業となります。
●時間厳守でお願い致します。
●基本的にご予約したお日にちの変更・キャンセルはできません。
●ラシュシュ店舗・駐車場でのトラブルに関しては一切責任を負いかねます。
●ラシュシュ店舗・駐車場にて設備・器具等を破損等させた場合、
修繕費用を請求する場合がございます。
●写真はすべてイメージとなります。
参加お申込み
○メールの方は注意事項をしっかりと読みご了承の上
lachouchoute2014@gmail.com までお願い致します。
タイトルに
『ワークショップ＜参加するスイーツの名称を入れて下さい＞参加』
とご記載の上
①希望日時
②お名前
③ご連絡先
（アレルギーのある方は予め教えて下さいませ。）
④ご来店方法【車・電車・徒歩など】
駐車場ご利用希望の方は教えてください。
⑤お子様連れの方は月齢・性別を教えてください
○お電話の場合は
TEL.053-586-2330
(10時～19時くらいまで)
皆さまからのご参加をお待ちしております!
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初夏のテーマでのご予約受付中です。
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053-586-2330
営業時間 9-19時
休み 月・第二四火曜
＜4月5月のお休み＞
4月4(月)11(月)12(火)18(月)25(月)26(火)
5月2(月)9(月)10(火)16(月)22(月)23(火)30(月)
