La chou chouteのナチュラルスイーツブログ　　-みんなが幸せになるスイーツを-

今日は雨の中
沢山のお客様のご来店ありがとうございました。





改めて☆
ラシュシュのスイーツたち
生菓子を写真でご紹介しますね。






お豆腐のショートケーキ









今回より春らしくピスタチオのスポンジ生地と共に
旬の苺をサンド。
春を代表するフランス菓子『フレジェ』をイメージしてます。






お豆腐のベイクドチーズケーキ










定番スイーツです。
お豆腐を使ってますが
お豆腐の感じさせない&チーズも未使用なのに
クリーミーなチーズ風味が自慢！
小麦粉も未使用です。




新作・ミルフィーユ








ラシュシュ初めてのミルフィーユ！
バターを使わず植物性の素材で完成させた
ミルフィーユです。






モンブラン









こちらも去年の秋より人気のスイーツです。
栗の風味いっぱい&底生地のローブラウニーが
隠し味。




ガトーショコラ









こちらも定番スイーツ。
今年のバレンタインデーで
レシピを改良して更に！しっとり&美味しくなりました。
勿論、チョコレートは未使用なのに
しっかりガトーショコラです。






新作・マクロビオティックロール









マクロビオティックのコンセプトと共に作った
シンプルなロールケーキ。
米粉と玄米ごはんで焼き上げたもちもちスポンジに
もちあわで炊いたクリームと共に巻きました。
やさしい甘さ&もっちもちの幸せなシンプルなスイーツです。



新作・甘酒レアチーズタルト










豆乳から自家製ｿｲﾁｰｽﾞを作り
甘酒などで本物のレアチーズそっくりの風味のクリームが完成。
タルトと旬のフルーツと共にお楽しみ下さいませ。








全て手間暇かけて・・手作りの為
生産できる数に限りがございます。
場合によっては売り切れになる場合もございますので
ご了承の程、よろしくお願い致します。

【お電話でのお取り置きも大丈夫です
070-5252-7327】




明日も皆さまのご来店をココロより
お待ちしております。



マイタッパー、エコバック、保冷剤のご持参にも
ご協力の程、よろしくお願い致します。